استكمالاً للاجتماع الذي عقد في مقر غرفة صناعة دمشق وريفها مع المنسق الوطني لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية الأستاذ علي اسماعيل وذلك لبحث آلية دعم وتطوير قطاع الألبان والأجبان والكونسروة وزيت الزيتون، ترأسه الأستاذ غزوان المصري رئيس الغرفة، حيث حضر الاجتماع نائب رئيس القطاع الغذائي عضو مجلس إدارة الغرفة الأستاذ وليد حورية، و كل من السادة: د. كفاح جقموق معاون مدير المؤسسة العامة للصناعات الغذائية و جورج داود خازن الغرفة، أدهم طباع عضو مجلس إدارة الغرفة، م. ميس المعسعس من فريق وحدة الدعم الفني للمشروع في وزارة الصناعة، و أيمن زبادنة أمين سر القطاع الغذائي، سامر شولح رئيس لجنة الكونسروة، محمد ياسين شموط رئيس لجنة الأجبان والألبان والأيس كريم، وعدد من ممثلي شركات القطاع الغذائي.

 

خلال الاجتماع استعرض الأستاذ علي اسماعيل المراحل الرئيسية التي يمر بها المشروع الريادي الذي أطلقته منظمة اليونيدو برعاية وزارة الصناعة السورية ودعم الاتحاد الروسي لتنشيط قطاع الأغذية الزراعية السوري من خلال "فرصة الدعم المجاني والمباشر" لتطوير القدرات وتعزيز الابتكار لشركات القطاع الخاص (الألبان والأجبان والكونسروة وزيت الزيتون)، كما تم شرح آلية الاشتراك في المشروع عبر الاستمارة التي تم انشاؤها الكترونيا والتي من خلالها سيتم الاشتراك بالبرنامج بعد قراءة واستيفاء الشروط المدرجة للمشاركة.

 

كما تمت الإضاءة على أهداف برنامج تطوير القدرات وتعزيز الابتكار والتي تركز على بناء وتعزيز القدرات العملية في مجالات كفاءة الإنتاج والتطوير التكنولوجي، وجودة المنتجات، وتعزيز التنافسية، والنفاذ إلى الأسواق الدولية، وبناء الشراكات الاستراتيجية على المستويين الوطني والدولي، وسيقوم البرنامج أيضاً بالتدخل الفني المباشر من خلال تقديم الدعم ومواكبة الشركات ميدانياً من قبل نخبة من الخبراء المحليين والدوليين في تنفيذ برامج التطوير الخاصة بكل شركة في المجالات المذكورة، وفي ذات السياق سيدعم البرنامج مخابر التحاليل الغذائية لدى المنشآت المشاركة ضمن المشروع والحالة الفنية للتوافق مع المتطلبات الدولية من خلال تنفيذ أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء بشكل منهجي وتقديم استشاريين معتمدين لتحسين الأنظمة الداخلية والوصول إلى مستوى الشهادة الاعتمادية الدولية، بالإضافة إلى اعتماد أنظمة الطاقة المتجددة وحماية البيئة في عمل هذه المنشآت من خلال تقديم الدراسة والدعم اللوجستي وتأمين التجهيزات الخاصة حسب الامكانيات المخصصة لكل منشأة في اطار الطاقة البديلة.

 

بدوره الأستاذ غزوان المصري رئيس الغرفة رحب بجهود منظمة اليونيدو القائمة على هذا المشروع برعاية وزارة الصناعة السورية ودعم الاتحاد الروسي ودعا ممثلي شركات القطاع الغذائي وحثهم على ضرورة مواكبة منتجي الألبان والأجبان والكونسروة لأفضل الممارسات الدولية بالتطوير الصناعي والابتكار من خلال توفير دعم فني متخصص لتطوير القدرات وتعزيز الابتكار لدى الشركات وكسب مجموعة من الرؤى القيمة حول أساليب الإنتاج الجديدة، فضلاً عن الممارسات الحديثة المتعلقة بالأعمال في قطاع الصناعات الغذائية.

 

---------------------------------------------------