برئاسة الأستاذ طلال قلعه نائب رئيس غرفة صناعة دمشق وريفها عقد صناعيو القهوة اجتماعهم الدوري لبحث القضايا المتعلقة بهذا القطاع
دمشق 13/11/2023
عقد صناعيو القهوة اجتماعهم الدوري برئاسة الأستاذ طلال قلعه نائب رئيس غرفة صناعة دمشق وريفها رئيس القطاع الغذائي، بحضور كل من السادة أيمن زبادنة أمين سر القطاع الغذائي، أسامة الحموي رئيس لجنة القهوة والمتة والشاي والأعشاب والبهارات، وعدد من أعضاء اللجنة.
بحث الاجتماع القضايا المتعلقة بهذا القطاع وإيجاد الحلول المناسبة لكافة المشاكل التي تعترض عمل هذه الصناعة جاء في مقدمتها حماية الملكية حيث أشار الحضور إلى ضرورة تعميم النشرة الشهرية الصادرة عن حماية الملكية على الصناعيين ليكون الصناعي على اطلاع بما يدرج ضمن النشرة أولا بأول، بالإضافة الى ضرورة وجود ممثل عن القطاع الغذائي كمستشار أثناء طرح الطلبات لمنح الملكية.
كما أكدت اللجنة أن جميع الشكاوى التي ترد حول المواصفات القياسية السورية لمادة القهوة يتم التأكد منها من خلال آلية اعتمدتها اللجنة تتضمن أخذ عينات عشوائية من المنتج الذي وردت الشكوى بحقه وتحليلها في مخابر الجهات المعنية وفي حال ثبوت أي شكوى يتم مراسلة الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين وذلك حفاظاً على سلامة المستهلك وسمعة المنتج السوري.
خلال الاجتماع حث الأستاذ طلال قلعه جي على ضرورة الالتزام التام بالقواعد الفنية اللازمة لسلامة الغذاء وذلك عملاً باطار التعاون بين غرفة صناعة دمشق وريفها وهيئة المواصفات والمقاييس السورية لتحقيق الهدف المشترك في صناعة الأغذية السورية لزيادة الصادرات، مؤكداً أن هذا الالتزام له أثر عظيم في رفع الجودة للمنتج الوطني في الخارج.